10 oktober 2023
Update uit de Wijngaard
De eerste druiven zijn zondag 10 september geoogst.
We hebben aan deze bijzondere dag een feestelijk tintje gegeven door te starten met een lekker ontbijtje in de wijngaard. Hierna zijn de eerste Solaris druiven door Kees en Miriam geplukt; het eerste kratje is door Tom in de aanhanger gezet! Met 16 hardwerkende handen was de klus snel geklaard en vervolgens zijn de druiven naar wijngaard Dassemus gebracht, waar ze meteen ontsteeld zijn. De vinificatie van De kleine Westrik-wijn is begonnen.