16 mei 2024

Update uit de Wijngaard

Het was nog even spannend of de nachtvorst schade zou opleveren voor de wijnstokken, maar gelukkig is dat bij ons zeker niet het geval geweest. De wijnstokken zijn volop aan het groeien.

We zijn gestart met de werkzaamheden, passend bij het voorjaar, zoals het poetsen van de stammen en het verwijderen van de dubbele scheuten.

De oogst van het afgelopen jaar is nog bij Wijngaard Dassemus voor de vinificatie. De flessen worden besteld en de proefdrukken voor de etiketten verwachten we komende week. We zijn reuze benieuwd naar het resultaat van 2023.